photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Avesnes-sur-Helpe, 59, Nord, Hauts-de-France

Au centre hospitalier du Pays d'Avesnes, rejoignez une équipe engagée où chaque repas contribue au bien-être des patients et résidents. Vous avez le goût du travail bien fait, l'envie de contribuer au bien-être des patients et résidents, et vous aimez évoluer dans une ambiance solidaire et respectueuse ? Ce poste est fait pour vous ! Votre mission Au sein d'une équipe dynamique, sous la responsabilité du second et du responsable de restauration, vous participez à la préparation et au service des repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). Chaque jour, vous contribuez à offrir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun. Vos tâches incluent : - Préparer et dresser les entrées et desserts selon les menus et régimes ; - Participer à la production des repas ; - Assurer la plonge et l'entretien des locaux ; - Dresser les plateaux pour les patients et résidents avec attention ; - Servir et encaisser au restaurant du personnel ; - Réceptionner les marchandises, respecter la rotation des stocks. Ce que nous recherchons : une personne engagée Compétences techniques : - Savoir appliquer les gestes de base en cuisine : découpe, taillage, dressage, préparation simple,[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Alençon, 61, Orne, Normandie

Assurer le fonctionnement des services de restauration en Résidences Autonomie et assurer l'entretien des Résidences Autonomie. Service de Restauration : - Organiser et préparer le service de restauration ; - Appliquer les règles en matière d'hygiène alimentaire ; - Préparer les plats : présenter les plats selon le respect des protocoles de mise en température des aliments ; - Servir les repas, et aider à la prise des repas dans le respect des consignes alimentaire ; - Veiller à la qualité du service de restauration et au bon déroulement ; - Entretenir l'office et salle de restauration, et le matériel utilisé selon les protocoles d'hygiènes. Résidences : - Accueillir, informer les résidents, les familles et les intervenants extérieurs ; - Noter les transmissions via le cahier de liaison- et autres documents internes- consulter la messagerie ; - Savoir rendre compte à l'équipe (communiquer, transmettre, prévenir) les différentes instances (direction, responsable maintien à domicile, animateur, technicien) ; - Entretenir les parties communes des résidences, salles et bureaux, administratifs ; - Exécuter les états des lieux d'entrée ; - Participer aux animations, thé dansant,[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

POSTE A POURVOIR le 25 Août 2025 Horaires uniquement du Matin 6h/14h30 environ Sous l'autorité du proviseur, assisté du secrétaire général, le Responsable de restauration participe à la conception et à la réalisation de menus variés équilibrés servis en restauration collective et adaptés au public de l'établissement d'enseignement sur Saumur. Il planifie, organise et contrôle le travail de l'équipe restauration. Il est en relation avec les services de la région et avec l'ensemble des personnels intervenant au sein du lycée. Ces missions s'inscrivent dans le cadre de l'action éducative et des spécificités de l'établissement dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Activités - Organiser l'activité d'une équipe de restauration dans une démarche « projet » - Manager, animer et développer les compétences de l'équipe restauration - Contribuer à l'activité de production des repas (200 repas en moyenne le midi) et au service des convives - Approvisionner selon les objectifs de la politique régionale d'alimentation et produire les préparations culinaires - Piloter et gérer les approvisionnements, les livraisons et la tenue de l'inventaire,[...]

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Hôpitaux - Médecine

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Le diététicien dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, il a un rôle d'éducation auprès des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé. Il élabore un diagnostic diététique et les modalités de la mise en oeuvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététique, intégrés dans un programme de soin global. Il définit, contrôle et évalue la qualité de l'alimentation servie par la restauration. Il développe des activités de prévention en Santé publique relevant du champ de la nutrition. MISSIONS : Auprès du patient dans les services de soins et les consultations en ambulatoire - Recenser les demandes de consultation diététique prescrites dans les services et planifier les interventions en fonction des priorités - Transcrire la prescription médicale en une alimentation adaptée à la situation nutritionnelle personnalisée du patient - Mettre en œuvre le traitement diététique et l'éducation du patient et de sa famille selon la démarche de soins diététiques : * Identifier la nature de la demande * Recueillir les données pertinentes (données générales et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Glux-en-Glenne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower DECIZE recherche pour son client, un cuisinier (H/F) de cafétéria talentueux et expérimenté pour rejoindre une équipe. Le candidat idéal devra être capable de préparer des repas en liaison directe (repas pris sur place) et en liaison froide (repas transportés et servis au restaurant d'un site archéologique). Une compétence avérée en préparation chaude est indispensable. -Préparation de repas en liaison directe et en liaison froide. -Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation chaude. -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. -Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité. Profil recherché : -Expérience significative en tant que cuisinier, idéalement en cafétéria ou restaurant. -Compétences en préparation chaude et en techniques de cuisson. -Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. -Sens de l'organisation et de la gestion du temps. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions : -Poste à temps plein. -Salaire compétitif. -indemnité de transport -indemnité de repas -Lieu de travail : Cafétéria et restaurant[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chagny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste est situé dans le collège de Chagny qui accueille 630 élèves avec 550 repas produits et servis en moyenne par jour sur 4 jours par semaine (L/M/J/V) et 60 repas les mercredis. L'agent est placé sous la responsabilité de la Secrétaire générale et travaille en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la restauration et l'entretien des cuisines et réfectoires. Il participe à la mission éducative de l'établissement, au respect de la propreté et à l'application du règlement intérieur. Sous l'autorité directe de la Secrétaire générale, vous aurez pour missions : Ø Confectionner les repas pour la demi-pension en application des règles de fabrication culinaire, en appliquant la politique départementale en restauration avec l'introduction de produits locaux et de 1ère gamme, Ø Organiser, répartir et coordonner les différentes activités du personnel travaillant en cuisine sous l'autorité de l'adjoint gestionnaire, Ø Suivre et mettre à jour quotidiennement le fonds documentaire du plan de maîtrise sanitaire existant : traçabilité, prise de température, protocoles de nettoyage, HACCP, Ø Gérer les stocks et passer les commandes sur les outils[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Erstein, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur employé polyvalent de restauration (h-f) pour notre restaurant en entreprise situé à Erstein (67). Poste à pourvoir dès que possible en juillet ou août Contrat en CDI temps partiel 25h / semaine Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 9h30-15h La restauration vous parle et vous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour notre restaurant en entreprise, notre futur employé polyvalent de restauration (h-f) en CDI à Colmar (68). Poste à pourvoir dès que possible en en CDI 30h / semaine Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 8h30-15h00 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un de nos restaurants en entreprise, notre futur Employé Polyvalent de Restauration (H-F) en CDI à Châlons en Champagne (51). Poste à pourvoir en CDI 30 h / semaine Travail du Lundi au Vendredi Horaires: 7H30-14H La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un restaurant en scolaire, un employé polyvalent de restauration (h-f) en CDI intermittent à Epinal (88). Poste à pourvoir à partir de début septembre Contrat en CDI intermittent 32h / semaine Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 7h15-14h30 sauf le mercredi : 8h30-14h La restauration[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Raon-sur-Plaine, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un restaurant en scolaire, un employé polyvalent de restauration (h-f) en CDI intermittent à Raon l'Etape (88). Poste à pourvoir à partir de début septembre Contrat en CDI intermittent 15h / semaine Travail du Lundi au Vendredi sauf le Mercredi Horaires : 10h-14h15 La restauration vous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) n Production Service Restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à JOUE-LES-TOURS (37). Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois Horaires : 6h00-15h15 lundi / mardi / jeudi / vendredi - pas de restauration le mercredi Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) en Production Service Restauration Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des préparations[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Annonce N°18.25 Missions Dans le cadre du développement de la cuisine centrale, sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Adjointe en charge de la restauration et de la Cheffe de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous serez chargé : - Mener à bien la production de la cuisine centrale (2200 repas/jour) et le développement de sa capacité (3000 repas/jour) en lien avec l'activité d'ESAT (42 travailleurs en situation de handicap) ; cette mission nécessite la mise en adéquation des moyens humains et techniques avec une organisation du travail performante. Le/la cadre de production sera force de proposition auprès de la Direction quant aux éventuels investissements à prévoir, - Organiser de manière technique et opérationnelle une équipe, - Suivre le Coût du Revient Journalier et gérer les approvisionnements. - Les autres projets à mettre en œuvre en parallèle sont : o L'ouverture du « restaurant/self Réaumur » aux salariés des entreprises voisines de la Zone Chartres-Est, o L'intégration des repas mixés, leur commercialisation, et d'un double-grammage, o Le développement des prestations annexes (cocktail, buffet.). Qualités et compétences - Maitrise de[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Guichainville, 27, Eure, Normandie

Mairie située à proximité d'Evreux (Trans Urbain disponible) recherche son futur collaborateur: Participer au sein d'une équipe polyvalente, à la préparation des repas, à l'accompagnement des enfants, au nettoyage des matériels et des locaux. Nous proposons un poste polyvalent, l'agent(e) pourra occuper un ou plusieurs secteurs suivant les besoins. Néanmoins, le planning est établi pour l'année. Sous l'autorité du responsable, l'agent(e) participe aux tâches de restauration et de nettoyage. Missions: - aider à la préparation et au conditionnement des repas sous l'autorité de la cuisinière ; - servir les repas aux enfants (petite section maternelle) ; - accompagner les enfants pendant les repas et veiller à leur sécurité ; - nettoyer les sols, les mobiliers et les sanitaires ; - dépoussiérer le mobilier, trier et évacuer les déchets ; - approvisionner les distributeurs en savon et en essuies mains ; - repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement. - accueillir les enfants et leur famille ; - appliquer les règles de sécurité dans les activités ; - maîtriser les méthodes et les outils pédagogiques d'animation. Profil recherché : Vous êtes organisé(e),[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-le-Blanc, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) en Production Service Restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à ST-JEAN-LE-BLANC (45). Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois Horaires : 7h-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 600 Nombre de collaborateurs sur site : 8 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) en Production Service Restauration Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des préparations froides dans le respect des fiches techniques[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Crach, 56, Morbihan, Bretagne

Espace de l'Océan à CRAC'H Type de contrat : CDD minimum 6 mois (poste pérenne) Catégorie : C (Adjoint technique) Temps de travail : Non complet (28/35 h/hebdo.) Poste à pourvoir pour le : 01/09/2025 (A aviser pour un tuilage avant cette date de début, soit entre le 25 et 29/08/2025) Date limite de candidature : 01/08/2025 Date d'entretien : semaine 32 Horaires : lundi, mardi et vendredi de 11H45 à 19H15 - vendredi de 11H45 à 13H30 puis de 17H30 à 19H15 - mercredi de 14H00 à 19H15. Rémunération : Rémunération conforme aux grilles de la fonction publique territoriale, accompagnée d'une prime instaurée par délibération, soit 210€ par mois en plus (environ 1340€ net par mois à 28h). Présentation de la Restauration Le service de restauration et d'entretien scolaire de Crach propose des repas équilibrés, gère les régimes spécifiques, et veille à la propreté et à l'hygiène des locaux pour garantir un environnement sain. Nous recherchons un(e) agent polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à son bon fonctionnement. Missions Principales 1. ACCOMPAGNEMENT DES ENFANTS DURANT LE SERVICE DE RESTAURATION - Servir les plats - Accompagner et encadrer les enfants durant[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

BROC CAFÉ - MONTPELLIER recrute Viens participer à l'expérience du Broc Café. À propos de nous Le Broc Café est un restaurant aux allures de brasserie parisienne niché au cœur du centre historique de Montpellier. Accueillant une chaleureuse clientèle toujours grandissante. Notre cuisine est faite maison, élaborée à partir de produits frais, tous nos plats sont de saison et cuisinés avec un riche mélange de savoir-faire et de passion. Nous avons pour mission de ravir les papilles de notre clientèle en prenant plaisir à travailler dans un environnement agréable au quotidien. Descriptif du poste Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service attentif tout au long de leur repas. En tant que serveur(se) vos missions sont: Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en faisant de chaque étape du service une expérience chaleureuse et conviviale. Connaissance parfaite de[...]

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Secrétaire comptable

Emploi Administrations - Institutions

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Environnement professionnel Liaisons hiérarchiques ou fonctionnelles AGRIA Secrétariat général commun départemental (SGCD) Société de restauration collective Les activités principales Gestion administrative du RIA : - traitement du courrier arrivé avec un enregistrement informatique ; - rédaction de courriers ; - mise à jour des listings des convives, vérification des indices, actualisation des données ; - délivrance, suivi et annulation des badges ; - mise à jour des listings de communication ; - organisation et animation de la commission des menus mensuelle (convocation, ordre du jour, prise de note, compte rendu, envoi et analyse des menus, logistique de la réunion) ; - diffusion des menus ; - gestion des réunions de l'AGRIA (convocation, ordre du jour, prise de note, compte rendu.) ; - participation à des réunions ; - rédaction, suivi et mise à jour des conventions ; - Communication (affichage, mailing.). Gestion financière du RIA : - vérification du chiffre d'affaires des caisses - récupération des chèques et des facturettes des cartes bancaires - enregistrement des chèques - transmission des chèques au CCP ; dépôt d'espèces à la Banque Postale ; - Enregistrement[...]

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Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste en CDI à temps non complet 17h30/hebdo à pourvoir à partir du 1er Septembre 2025. Intitulé du poste "Animateur/trice enfants 3/12 ans - Responsable de structure pour la restauration scolaire et accueil périscolaire du soir - animateur/trice référent - BAFD ou équivalent" Candidature : CV ET LETTRE DE MOTIVATION OBLIGATOIRE à l'attention de Mr Le Maire avant le 27/07/2025(aucune candidature ne sera étudiée avant cette date). Contexte de recrutement : poste vacant suite à une disponibilité. Poste au sein du pôle Sports & Vie scolaire placé sous l'autorité du responsable du service Vie scolaire. Lieu d'affection : groupe scolaire des Clappeys - restaurant scolaire des Chaudannes. ACTIVITES PRINCIPALES : 1/ Encadrement : - Garantir le respect des objectifs et des règles de fonctionnement du restaurant scolaire et de l'accueil périscolaire, - Encadrer fonctionnellement l'équipe d'animateurs lors de l'activité et en l'absence du supérieur hiérarchique, - Gérer le restaurant scolaire dans ses aspects administratifs (commande de matériel, remplacement des agents, vérifications des feuilles d'heures et saisie des heures sur le fichier de gestion de l'annualisation (Excel), -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Crémieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier F/H, en CDI, pour l'un de nos sites du secteur de la santé situé à Crémieu (38). Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nérondes, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants santé situé à NERONDES (18). Contrat : CDD du 07/07 au 02/09 (2 mois) Horaires : 7h-14h30 / 1 week-end sur 2 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 80 Nombre de collaborateurs sur site : 4 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Luchapt, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Serveur H/F en CDI temps complet pour rejoindre l'équipe sur un établissement situé à Luchapt (86). Au quotidien : Être serveur chez Restalliance, c'est avant tout garantir la satisfaction du client et la qualité du service en salle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Vous participez : Dressage des tables (nappage, vinaigriers...), Vérification de la propreté de la vaisselle, des couverts, des verres, Service des boissons et des plats à l'assiette ou au buffet. Vous veillez : Respect des commandes et des repas servis en fonction des souhaits et régimes alimentaires des convives Remise en place de la salle pour le service suivant. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 1 an en restauration traditionnelle ou collective. Vous maîtrisez également les normes HACCP (formation en interne dans le cas contraire). Vous êtes autonome, polyvalent, réactif et motivé. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Luchapt (86) Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel: 9h30-14h30 puis 17h30- 20h15+[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à BLOIS (41). Contrat : CDD - 3 semaines Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 200 Nombre de collaborateurs sur site : 5 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

All accompagne tous les acteurs de l'Université Catholique de Lille dans leur vie quotidienne à travers six services dédiés à la vie étudiante : logement, restauration et traiteur, sport, santé et solidarité. Le service restauration All gère une vingtaine de points de vente aux offres variées sur le campus Vauban et les campus distants à Lille, Roubaix et Issy-Les-Moulineaux. Il permet aux étudiants de l'Université Catholique de Lille de bénéficier de différentes offres de restauration à moindre coût et à proximité de leur campus. Sur le campus de la Faculté de Droit à Issy-Les-Moulineaux, vous intégrez une équipe de 4 personnes servant 300 repas par jour. Rattaché au responsable de site, vous êtes polyvalent et serez formé à l'utilisation et au nettoyage de nos machines. VOS MISSIONS - Au sein du restaurant d'Issy-les-Moulineaux, vous participez à la production en laboratoire froid : sandwichs, salades, plats cuisinés, entrées et desserts sont préparés avec soin et efficacité. - Vous assurez également le service en self ou en sandwicherie, en distribution ou en encaissement, dans une logique de rapidité et de qualité d'accueil. - Vous appliquez rigoureusement les procédures[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

All accompagne tous les acteurs de l'Université Catholique de Lille dans leur vie quotidienne à travers six services dédiés à la vie étudiante : logement, restauration et traiteur, sport, santé et solidarité. Le service restauration All gère une vingtaine de points de vente aux offres variées sur le campus Vauban et les campus distants à Lille, Roubaix et Issy-Les-Moulineaux. Il permet aux étudiants de l'Université Catholique de Lille de bénéficier de différentes offres de restauration à moindre coût et à proximité de leur campus. Sur le campus de la Faculté de Droit à Issy-Les-Moulineaux, vous intégrez une équipe de 4 personnes servant 300 repas par jour. Rattaché au responsable de site, vous êtes polyvalent et serez formé à l'utilisation et au nettoyage de nos machines. VOS MISSIONS - Vous assurez la plonge, avec le chargement et déchargement des machines, ainsi que le nettoyage rigoureux des outils de production et de service. - Vous participez à l'évacuation des déchets et veillez à l'entretien des locaux et du matériel, pour garantir un cadre de travail propre, fonctionnel et conforme aux normes d'hygiène. LE PROFIL QUE NOUS CHERCHONS - Ce poste s'effectue dans[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pézenas, 34, Hérault, Occitanie

----Secteur Pézenas ----- Nous recherchons un serveur / barman, compétent, passionné et sérieux pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel (30 à 60 couverts par service), de cuisine méditerranéenne, situé au cœur de Pézenas (34) Accompagné/e par le responsable de salle , vos missions seront : - Elaboration, préparation des boissons, cocktail - Mise en place du service , accueil et service - Entretien du restaurant - S'assurer de la qualité des prestations culinaires servies et de la satisfaction des clients - Participer avec vos supérieurs à la réception et aux contrôles des approvisionnements - Vous remplacerez le responsable de salle durant ses absences. Profil recherché : Serveur (H/F) avec expérience ou débutant *** avec une réelle envie *** de s'investir. Contrat 35h + heures supplémentaires majorées. 2 jrs de repas consécutifs Salaire fixe en fonction du profil + commissions sur les ventes + Tips+ mutuel +repas

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à ANGOULEME (16). Contrat : CDD du 17/07 au 03/08 Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 300 Nombre de collaborateurs sur site :6 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Abilly, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un établissement accueillant 114 résidents, vous jouez un rôle central dans la qualité de vie des personnes âgées, notamment pendant les temps forts des repas. Véritable interface entre l'équipe soignante et les résidents, vous assurez un service de restauration bienveillant, attentif et sécurisé. Vos missions principales : - Préparer et servir les repas du midi et du soir, en respectant les régimes et textures adaptés. - Créer une ambiance conviviale et chaleureuse lors des repas. - Réaliser le bio-nettoyage de la salle de restauration et la plonge. - Observer les résidents, alerter les soignants en cas de difficulté, participer aux transmissions. - Collaborer avec les équipes cuisine et soins, et être force de proposition pour améliorer le quotidien. - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Vous êtes à l'aise dans la relation humaine, à l'écoute et attentif(ve). - Vous appréciez le travail en équipe pluridisciplinaire. - Vous êtes rigoureux(se), dynamique, organisé(e) et savez prendre des initiatives. Une première expérience en EHPAD ou en restauration collective est un plus.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Cordemais, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre de la rentrée scolaire prochaine et rattaché.e au Pôle Vie Scolaire, vous assurerez les missions liées au déport des repas vers l'école Sainte Anne, en binôme et sous la responsabilité du Responsable du Restaurant Scolaire : - Aide à la préparation, finition et présentation des plats - Etre force de proposition pour de nouvelles recettes - Evaluer la qualité des produits ainsi que les assaisonnements - Respecter les fiches techniques et appliquer les techniques de confection dans le respect des règles d'hygiène - Assurer le déport des repas des maternelles de l'école Sainte Anne avec le binôme - Servir les repas à l'école Sainte Anne avec le personnel sur site - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Assurer l'entretien ménager des espaces après le déjeuner Travail les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 11h30 à 15h40 (temps de travail annualisé) Possibilité d'assurer des remplacements en cas de besoin.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Subdray, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Poste en CDI, restauration d'entreprise sur le Subdray (18). Site de 700 couverts, équipe de 16 personnes. Du lundi au vendredi, de 7h à 14h30. Rémunération : 1838€ brut Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Environnement de poste : Poste en CDI, restauration d'entreprise sur le Subdray (18). Site de 700 couverts, équipe de 16 personnes. Du lundi[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à Bourges (18). Contrat : contrat d'apprentissage Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 150 Nombre de collaborateurs sur site : 5 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Taillades, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant semi-gastronomique, réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service de qualité à notre clientèle. Nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e) et enthousiaste pour intégrer notre équipe dynamique. Vos responsabilités incluent : - Préparation des espaces de réception : Assurer la mise en place des tables et maintenir la propreté parfaite des lieux. - Service attentionné des clients : Prendre les commandes avec soin et servir nos plats gastronomiques et boissons. - Expérience client exceptionnelle : Veiller au bien-être et à la satisfaction de chaque client tout au long de leur repas. Profil recherché : - Qualités personnelles primordiales : Sens de l'accueil chaleureux, dynamisme enjoué, et présentation élégante. - Atout supplémentaire : Connaissance des vins serait un plus. - Disponibilité : 25 heures par semaine, principalement les soirées de 19h à 23h. Avantages offerts : - Rémunération : 1299,96€ brut + 84,40€ pour les repas. - Repos et équilibre : Repos hebdomadaire garanti le dimanche et le lundi. Conditions bien définies : - Heures supplémentaires rémunérées avec des majorations avantageuses. -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Le Caffè Convivium à Versailles, restaurant italien raffiné, recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) à temps plein pour rejoindre son équipe. Passionné(e) par l'hospitalité, vous serez au cœur de l'expérience client et veillerez à offrir un service attentif et chaleureux. Vos missions : - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas - Présenter le menu et conseiller sur les plats et vins italiens - Prendre les commandes et assurer un service fluide et efficace - Servir les plats et boissons avec soin - Veiller à la mise en place et à l'entretien de la salle - Assurer l'encaissement des clients - Travailler en équipe avec la cuisine pour garantir une expérience harmonieuse Service midi et soir avec coupure. Repas inclus et mutuelle. Le salaire pourra être négocié en fonction des profils.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vernoux-en-Vivarais, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un.e serveur.se pour des Extra lors de la saison estivale, pour renforcer notre équipe au Café-Resto La Droguerie. Poste à pourvoir du 20/08 à fin septembre. Vous serez chargé d'accueillir les clients, de prendre les commandes et de servir les repas et boissons dans une ambiance conviviale. Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée. Sens du service et bonnes compétences relationnelles. Capacité à travailler en équipe. Conditions : Horaires flexibles, sur des services salle/terrasse ou repas Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV à l'adresse suivante : ladroguerie@ecomail.fr.accompagnée d'une lettre de motivation pertinente, soyez originale!

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Les missions du poste Rejoignez notre équipe chaleureuse et contribuez à offrir une expérience inoubliable à nos clients ! Vous êtes passionné par l'accueil et le service ? Cette opportunité est faite pour vous ! ************** Vos missions principales incluront : - Accueillir et installer les clients avec le sourire, en leur offrant un service rapide et attentionné. - Présenter le menu aux clients, répondre à leurs questions concernant les plats ou boissons, et fournir des recommandations si nécessaire. - Prendre les commandes de manière précise tout en restant attentif aux besoins spécifiques des clients (allergies, préférences alimentaires). - Servir les plats et boissons en respectant la chronologie définie par l'établissement. - Assurer un suivi constant des tables pour s'assurer que rien ne manque aux convives tout au long de leur repas. - Effectuer la mise en place des tables avant chaque service et participer au rangement après celui-ci. - Contribuer au nettoyage général du restaurant pour maintenir un environnement propre et accueillant. - Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour optimiser la coordination durant le service. - Gérer les paiements en[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Beaumont, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pour voir au mois de septembre pour l'année scolaire 2025-2026 renouvelable de mois en mois - Vous devrez joindre une Lettre de MOTIVATION à votre candidature avant le 15/08/2025. Vous participerez aux activités de production et de distribution des repas aux enfants. Vous participerez également aux missions d'entretien des locaux des écoles élémentaires et maternelles. Vos activités : Assistance à la production des repas : - Réceptionner des marchandises. - Stocker des produits de manière adaptée. - Suivre la traçabilité des denrées alimentaires. - Participer à la préparation des entrées froides, légumes, desserts dans le respect des règles d'hygiène. - Mettre en place des salles de réfectoire. - Se conformer à la bonne utilisation des matériels de production - Signaler les dysfonctionnements. Distribution, service des repas et éducation nutritionnelle : - Servir des repas aux enfants. - Accompagner les enfants pendant le repas - Surveillance active pour veiller à la sécurité des enfants. Maintenance, nettoyage et hygiène des locaux et des matériels : - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection sur[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier/ière pour notre site de l'ENP de Périgueux. CDI du lundi au vendredi avec des horaires en coupures. Rémunération : 2000€ brut x 13 mois. Poste à pourvoir dès que possible. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte[...]

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier/ière pâtissier/ière pour notre site basé au RIA à Agen (47) Travail du lundi au vendredi de 07h à 15h. Rémunération : 25000€ annuel brut Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès[...]

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Lunel, 34, Hérault, Occitanie

-Réception : Garantir un accueil de qualité aux clients de l'hôtel :Prendre des réservations par téléphone, par mail, ou en direct (chambres et salle de séminaire),Accueillir les clients (check in/check out),Informer, renseigner et proposer des services complémentaires,Encaisser et facturer les clients (chambres, petit déjeuner, plateaux repas ),Contrôler les réservations Répondre aux mails de réservation,Vérifier les affichages de prix et veiller à leur conformité,Vérifier et clôturer la caisse. -Réception de nuit : Assurer les tâches administratives incombant au service.(Clôturer les logiciels informatiques (VR, Fols) ,Saisir les chiffres sur le document statistique journalier,Vérifier les réservations ) -Suivi des femmes de chambre : Garantir un suivi optimal du nettoyage des chambres.(Etablir le rapprochement réception-étage avec la gouvernante -Petit déjeuner : Assurer le service petit déjeuner en garantissant la satisfaction du client :Aider le serveur petit déjeuner lors des périodes d'affluence -Bar et restauration : Assurer le service bar et la restauration en garantissant la satisfaction du client: Mise en place du bar et de l'espace restauration,Préparer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Hochfelden, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) employé polyvalent de restauration ou commis de cuisine Des horaires attractifs variant selon le roulement, par des horaires du matin (jusque 16h30 maximum), après-midi (jusque 20h maximum) ou en coupé les week-end, jour férié et exception (arrêt maladie, congés d'été). Vous travaillerez un week-end sur trois avec rémunération supplémentaire week-end et jour férié. Nous attendons de vous une certaine rigueur dans l'exécution des différentes tâches demandées, toujours dans le respect des normes d'hygiène. Nous sommes un Ehpad englobant 3 sites : Bouxwiller, Hochfelden et Pfaffenhoffen. Suite à une cuisine centrale construite sur le site de Bouxwiller, sont affectés sur les 2 Ehpads satellites des ASH de restauration ou commis de cuisine prévus pour la plonge, la réception des chariots arrivant de la cuisine centrale avec divers contrôles de températures tout au long du processus de préparation et service des repas. Vous serez dans la capacité de préparer les plateaux repas à l'aide de fiches résidents ayant des régimes spécifiques tout en respectant les normes HACCP et de servir sur assiette en salle à manger avec l'aide[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Dinéault, 29, Finistère, Bretagne

Entretenir la cuisine et ses équipements : - Évaluer la qualité et la quantité des produits de base - Collecter, nettoyer, découper les ingrédients de base des repas - Cuisiner et préparer les plats (plats froids, plats chauds, sauces,.) - Surveiller la cuisson des plats - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation, maintien en température à cœur (+ 3°c plats froids, + 63°c plats chauds), etc.,.) Réceptionner et stocker les denrées : - Participer aux achats du restaurant et à l'élaboration des menus - Préparer la zone de stockage (tri des produits , remise en ordre) - Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner - Ranger les denrées dans les zones appropriées en se conformant aux fiches techniques - Veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption - Participer à la gestion et au suivi des stocks Préparer, encadrer et surveiller le restaurant scolaire : - Préparer les conteneurs pour l'école Sainte-Anne (entrées + desserts) - Mettre les préparations chaudes en plats et apporter les plats sur la table en veillant à l'équité du contenu - Nettoyer les containers chauffants[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité du 28 août 2025 au 20 février 2026, nous recherchons sur le lycée St Pierre à Tarbes, un(e) cuisinier/ière. Travail du lundi au vendredi de 07h à 14h45. Rémunération : 1802€ brut mensuel. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective Repas en nature Prime[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Orcines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Il s'agit d'un contrat à durée déterminé du 1er/09/25 au 31/08/26 de 20h/semaine environ, annualisé. Congés inclus dans l'annualisation du temps de travail. Horaires du lundi au vendredi 6h30-9h00 et 11h30-14h00 et le mercredi 6h30-11h00. Vous disposez idéalement d'une 1ere expérience dans le milieu scolaire ou auprès des enfants. Vous êtes disponible et flexible, vous respectez vos engagements et vous avez le sens du service public. Vous assurez l'entretien des locaux ainsi que les temps de cantine. Missions : Dans le cadre d'un renfort, vous assurez la mise en place des repas et le dressage des tables. Vous accompagnez et servez les enfants sur le temps du repas. Vous assurez la surveillance des enfants. Vous entretenez l'espace de restauration dans le respect des normes d'hygiène alimentaire. Vous êtes également chargé(e) d'entretenir les locaux scolaires. Dans le cadre des missions d'entretien à l'école: - Assurer le nettoyage et l'entretien de l'école: classes, couloirs, bureaux, sanitaires, sols et tables. - Utiliser les équipements adaptés aux tâches à accomplir: produits d'entretien, aspirateur, auto laveuse, lavage à plats, raclette vitres. - Contrôler l'approvisionnement[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Lantenne-Vertière, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La communauté de communes exerce la compétence petite enfance, avec un multi-accueil permettant l'accueil de 30 enfants de moins de 3 ans à Marnay, la compétence scolaire et périscolaire avec un ensemble de 10 sites sur le territoire. Descriptif de l'emploi : Assurer la propreté des locaux scolaires, du mobilier et du matériel servant aux enfants Assurer les temps de repas pendant le périscolaire et entretenir les locaux d'accueil - Missions ou activités : Ranger et dépoussiérer le mobilier Vider les poubelles Passer l'aspirateur Effectuer le nettoyage humide des sols Nettoyer et désinfecter les toilettes Signaler les dysfonctionnements éventuels Préparer les repas pendant le périscolaire (mise en chauffe, service, nettoyage, installation.) Entretenir les locaux Gérer les stocks et commander les produits d'entretien Accueillir et animer des temps auprès d'enfants de 3 à 17 ans en péri et extrascolaire Flexibilité des plannings selon nécessité Pratique de l'entraide entre collègues Port d'une tenue adaptée Contact avec des produits chimiques Pénibilité physique Port de charges lourdes Travail isolé Profil recherché : PSC1 ou SST Permis de conduire apprécié Autonomie Organisation Efficacité Avoir[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Aulus-les-Bains, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

La Direction Enfance-Loisirs (DEL) est en charge de la politique du loisir extrascolaire pour les 3/17 ans. Elle propose plusieurs formules de loisirs les mercredis et pendant les vacances scolaires à Toulouse et dans 4 centres de vacances extérieurs. Elle promeut la culture ludique avec le développement de ludothèques tous âges et l'organisation de manifestations. Elle contribue aux politiques publiques éducatives, sociales et familiales. VOS MISSIONS Sous l'autorité du responsable des sites extérieurs, vous êtes chargé de l'entretien des locaux et des matériels, ainsi que de la réception, la préparation et le service des repas et l'accompagnement des convives. Dans le cadre de vos activités, vos missions consistent à : pour l'entretien des locaux : - entretenir les espaces de loisirs : salles d'activités, salles d'éveils, ateliers... - entretenir les espaces de vie (dortoirs), les parties communes (circulations, préaux), les locaux techniques - désinfecter et nettoyer les sanitaires et les toilettes pour l'entretien des matériels : - nettoyer les tables, plans de travail, sols du réfectoire - nettoyer et ranger tous les ustensiles, couverts et équipements (self, éviers...) -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Auchy-lès-Hesdin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour intégrer l'équipe d'un établissement de santé. Vous serez amené(e) à travailler du lundi au vendredi ou du mercredi au dimanche une semaine sur 2, de 7h à 15h. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. 13eme mois, Repas en nature et accès aux prestations du comité d'entreprise.

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Adecco recrute un(e) Adjoint(e) Cantine pour un Établissement Pénitentiaire à Châteauroux. Vos Missions : - Gestion des Stocks : Vous serez responsable de l'approvisionnement des denrées alimentaires, ce qui implique de passer les commandes nécessaires et de recevoir les livraisons. Vous gérerez également le stockage des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, tout en surveillant les dates de péremption. - Suivi de la Qualité : Vous appliquerez les procédures de contrôle qualité pour garantir que les repas servis respectent les normes de santé et d'hygiène. Cela inclut le suivi de la méthode RABC (Risques Analyse et Contrôle des points Critiques) pour assurer la sécurité alimentaire. - Entretien des Équipements : Vous veillerez à l'entretien régulier des équipements de cuisine et des espaces de stockage. Cela comprend le nettoyage et la désinfection des ustensiles, des machines et des surfaces de travail afin de maintenir un environnement sain. - Gestion Budgétaire : Vous participerez au suivi des dépenses liées à l'approvisionnement et à la préparation des repas. Vous serez impliqué(e) dans l'établissement de prévisions budgétaires et dans le[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Rejoignez Villavie, un groupe familial de 7 résidences services pour séniors autonomes aux valeurs humaines fortes. Afin de compléter l'équipe déjà en place, nous recherchons pour notre résidence de La Rochelle (17) un Employé polyvalent (H/F). Vos principales tâches seront notamment les suivantes : - Servir les repas en salle, aider à la préparation des plateaux repas en cuisine et à la plonge, aider au dressage des couverts ; - Entretenir les parties communes et les appartements des résidents ; - Accompagner les résidents, veiller à leur bien-être et tenir l'accueil en cas de besoin ; - Blanchisserie : lavage, séchage, repassage du linge des locataires et du linge de travail des salariés. Le poste est à pourvoir sur la base de 151,67 heures par mois. Vous travaillerez un week-end sur deux. Vous pourrez être amené(e) à travailler certains jours fériés. Compétences requises pour le poste : - Goût du contact avec les populations seniors et du travail bien fait ; - Disponibilité, réactivité et sens de l'organisation ; - Connaissance des produits et outils adaptés pour l'entretien ménager. Une grande bienveillance[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Immobilier

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025/2026*** poste logé*** 3 postes à pourvoir Description du poste : En tant qu'hôte de chalet, vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une atmosphère chaleureuse et accueillante pour nos clients pendant leur séjour dans nos luxueux chalets. Vous serez chargé(e) de fournir un service exceptionnel, d'assurer un niveau élevé de satisfaction des clients et de respecter les normes d'hospitalité les plus strictes. Vos principales responsabilités seront les suivante Relations avec les clients : Accueillir les clients à leur arrivée et veiller à ce que le processus d'enregistrement se déroule sans heurts. Fournir un service personnalisé en tenant compte des préférences et des besoins des clients. Recommander et aider à réserver des activités, des restaurants et d'autres services dans la région. Entretien et présentation :Maintenir la propreté et la présentation des espaces intérieurs du chalet.Préparer et remettre en état les chambres des clients tous les jours, en veillant à ce que l'ambiance soit confortable et accueillante. Se coordonner avec le personnel de ménage pour veiller à ce que tous les espaces soient bien entretenus.Service des[...]

Ressources supplémentaires